にーはお!fumiです!
今回はみんな大好き、チュンスイタン(春水堂)ネタになります!
新商品が出ました!
画像元
https://www.fashion-press.net/news/gallery/30298/523308
台湾カフェ 春水堂から、豆花シリーズに香り高い宇治抹茶を使用した『タピオカピーナッツ抹茶豆花』と『タピオカ小豆抹茶豆花』が登場。ルミネエスト新宿店を除く全店舗で、2017年4月25日(火)より新発売される。
引用元
https://www.fashion-press.net/news/30298
豆花ですね!豆花シリーズの新商品のようです。
豆花は別に記事を書こうと思ってるので、そちらも見てくださいねー
タピオカ小豆抹茶豆花
タピオカ小豆抹茶豆花ってすごいですね。
豆が二回入ってます。強調ですね。クレッシェンドです笑
今回、春水堂では、『タピオカピーナッツ抹茶豆花』と『タピオカ小豆抹茶豆花』の2種類を新たに展開。日本ならではの上質な京都・宇治産の抹茶を練り込んだ手づくりの豆花に、人気のタピオカ、ピーナッツ、十勝産大納言小豆をトッピング。一緒に添えられた黒蜜シロップをかけて楽しめる。
ジャスミンティーを隠し味に加えた特製シロップのほのかな甘みと、ほろ苦く上品な抹茶の味わい、つるっとしたのどごしが特長の豆花のハーモニーが、やさしい味わいの台湾スイーツに仕上がった。
引用元
https://www.fashion-press.net/news/30298
豆花について軽く触れますと、
豆腐に甘いのをかけたやつ。
ですね(軽い)
本場台湾では結構豆花の屋台などもあって、紙コップの中に豆花をいれて渡されたりします。
ちょっとお酒飲んだあととか、さくっとデザートを食べたい時には最高でしたね。
たぶん、台湾のセブンイレブンやコンビニなどにもあったかと思います。
画像元
http://g.udn.com.tw/upfiles/B_SO/soree821206/PSN_PHOTO/659/f_8845659_1.jpg
こちらがノーマルの豆花。
で、今回はこの豆花にタピオカと小豆と抹茶をぶち込んだメニューということなんですね。
来てますね、抹茶ブーム。ミスドもスタバもどこもかしこ抹茶です!
この抹茶ブームに乗らない手はありません!笑
カロリーは?
豆花は大体一人分で80kcal前後と言われています。
もともと豆腐ですので、ヘルシーなデザートの一つですね。
ですが、今回のタピオカや小豆や抹茶はどれも結構高いカロリーです。
特にタピオカは炭水化物ですし。
カロリーは大体1.5倍ぐらいになるのではないでしょうか?
そうすると120kcal程度になります。
それでもまぁ、ほかのスイーツに比べればヘルシーな部類に入るでしょう!
味や感想
@mopparataiwan 4月25日から発売されたタピオカ小豆抹茶豆花が食べたかったので寄ったんですけど、めちゃ美味しかったです~😆
代官山、久しぶりに降りたんですけど、ずいぶんとおしゃれな町に変貌してましたよ~— iso@台湾好きな中年 (@iso_taiwan) 2017年4月27日
春水堂の台湾スイーツに宇治抹茶を使った “抹茶豆花(トウファ)”が登場! 『タピオカピーナッツ抹茶豆花』『タピオカ小豆抹茶豆花』が 4月25日新発売 https://t.co/A0EyVC7uYU
あら素敵~、最近ご無沙汰だったので行きたいなあ— 葉瀬伊極 (@haseikyoku) 2017年4月23日
カレーの後でも入っちゃう。
飲んだら甘いもの。
春水堂の小豆抹茶豆花。
んまし。 pic.twitter.com/JKSdbSemT7— あっこ ☻Zeppまではいい子で過ごす。 (@ILE_GOpyon) 2017年4月25日
豆花自体は私は大好きです!
台湾時代では結構食べていました。
台湾ではかき氷とかも有名ですが、結構食べるのに気合が必要なんですね。
ちょっとお腹を壊す覚悟も必要なんです苦笑
その分豆花はリスクも少なくさらっと食べれます。
とうふなだけに(かかってない)
まとめ
今回はチュンスイタンの新商品について取り上げました!
春の最新作ですね。
春に和風はぴったりです。
抹茶ももともとは中国から来たものではありますが、広めたのは日本です。
茶道として使われること多かったですので、国際的に和の味として広まったんですね。
ぜひみなさんこの春は抹茶スプリングとしましょう!
いえーい!